Цитата:
Сообщение от лесятко
Не первий год делаю напиток из соцветий бузини.Получается вкуснее газировки,а к Новому году,при откривании взривается,как шампанское.И так:на 20 литров холодной води(желательно колодезной)-20 зонтиков цветов бузини,2 кг сахара и 2 пакетика по 20 грамм лимонной кислоти Все перемешали .Не мить!Сутки стоит.Процеживаем и наливаем в пластиковие бут  илки,не доливая немного до горла(а то взорвется) Все.В погреб.Через месяц можно пробовать.Чем дольше стоит,тем больше газа. Делаем как минимум две порции и всегда мало.Можно детям. |
Освежу тему.
Очень благодарна,
Лесе,
за такой простой рецепт, прижился!
Попробуйте, уже четыре года готовлю, всем очень нравится.
Ну, я ж не могу по рецепту): бузины бросаю больше, импровизирую с чайной розой... Короче, после такой простоты - Вам не захочется пить покупные " газировки"
О пользе бузины, вообще, молчу.)
И сироп, по рецепту
larissa , тоже готовлю, но напиток - это что-то!!!)
Жаль, Леся исчезла, мне её не хватает.