Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Здравствуйте. Хочу купить сыроварню для домашнего сыроварения. Родители держат двух коров. Маме очень хочется попробовать сделать сыры. Смотрела сыроварню ЧИЗПРО. Может у кого есть, можете другой модели? Напишите свои рекомендации пожалуйста. Хотя на данный момент брынзу просто створаживаем в кастрюле, подогреваем, закваска и пошло поехало. Как я понимаю принцип тот же и при сыроварении.
|