Цитата:
Сообщение от пятница
В магазинах была говядина, а на базар ходили за свининой. Это я помню про конец 70х - начало 80х.
|
Вот у меня с детства сложилась установка, что мясо №1 - это свинина, а говядина - №2. Может потому, что у нас в семье говядину не ели и не покупали, а свинину очень даже
Свинина была дороже, говядина дешевле. Традиционное блюдо - жаркое - свинина кусочками, тушеная в казане с картошкой.
---------- Post added at 13:31 ---------- Previous post was at 13:15 ----------
Цитата:
Сообщение от садовник
В столице мясо было в магазинах...
Киев снабжался по второй категории...Первой были Питер и Москва.  |
Это да. В столичных магазинах много чего такого было, что в нашей провинции и не видели. Потому туда полстраны за продуктами и шмотками ездили. Мой институтский одногруппник, родом из Брянска, рассказывал. У них в народе такая шутка ходила: Что такое "длинное, зеленое, колбасой пахнет? Это поезд Брянск-Москва
И это из жизни! Вечером садились на поезд, утром в Москве, весь день бегали по магазинам, отоваривались. Вечером снова в поезд, наутро уже дома, в Брянске. Вот так и жили. "Колбасные поезда" называлось