Доброго дня і вам! Маю в своїй колекції і Сніжний Кальвіль, - дереву вже, мабуть, років 40, а то й більше. Це саме ті яблука, які ще пам'ятає старше покоління - солодкі, соковиті, жовтозелені з легким рожевим загаром з сонячної сторони.
Мене багато людей просить пощепити їм цей та інші колись популярні сорти. Звісно щеплю, однак, пояснюю наступне: зараз ніхто вже саджанців таких сортів не вирощує на продаж, бо є безліч кращих, більш стійких і врожайних сучасних сортів. Все що продається на базарі під етикеткою "Сніжний кальвіль" є в більшості випадків - обманом, який виявляється лише через кілька років, коли появляться плоди.
З власного досвіду помітив таку тенденцію:
Пощеплені старими сортами (Сніжний Кальвіль, Золотий Ренет, Пепінка і т.д.) молоді дерева вже не дають такого урожаю, як то було колись, плюс до того, плоди також вражаються хворобами і погано зберігаються (наприклад той же Джонатан). Натомість, сучасні сорти в декілька раз мають перевагу по будь-якій характеристиці. Наприклад, на противагу Сніжному Кальвілю маю сорт Ізумруд - дуже великі смачні яблука і зберігаються без проблем до квітня. Ще смачнішим для мене є Рубінове Дуки і цей перелік можна продовжувати, бо смаки у кожного свої.
Тому, відповідаючи на ваше питання по суті, по-перше, не шукайте саджанців Сніжного Кальвілю в продажі, бо навряд чи попадете на оригінал; по-друге, якщо вже так хочете його мати, пощепіть собі, але беріть черенок із старих оригінальних дерев
