На манер сырного супчика. Картофель-кубиками, отварить до полуготовности, добавить порезаных(не мелко) шампиньонов, тертой моркови, лук репчатый.Довести до готовности.В конце плавленый сырок, натертый на терке. Зелень петрушки рубленую. Подавть с хлебными сухариками.
|