Re: Изделия из теста
Луковый пирог
лидер по популярности в моей семейной жизни
Тесто
1ст сметаны
200гр маргарина
соль
мука сколько возьмет
маргарин на терку, мучки, потом сметанки с солькой и замесить крутое тесто.
Начинка
700 лука порезать кольцами
лук припустить до золотистого цвета на сливочном масле
добавить всяких приправ и соли по вкусу
1ст сметаны
3 яйца
Смешать лук, сметану и яйца.
В форму с высокими бортами выложить тесто, внутрь вылить начинку и в духовку на 40 минут при 180. Печь до появления золотистой корочки на начинке.
Ох и вкусно!!!
|