Готовлю на Новый год два любимых семьей и гостями салата. Сьедаются очень быстро.
1. Салат с креветками и авокадо.
Чищеные креветки -можно и не самые крупные, а если крупные - порезать ,
яйца перепелиные отварить и разрезать пополам, авокадо порезать мелко , все смешать и помазать майонезом. Очень вкусный и приятный салат.
2. Салат с печенью трески
Необходимо:
Печень трески,
картофель отварной, огурчики маринованые , лук порезать тоненько полукольцами и замариновать, яйца отварные.
Затем сложить слоями- лук, картофель, огурчики мелко порезаные, яйца. каждый слой промазать легко майонезом , затем сверху положить печеь трески кусочками и украсить маслинками -разрезанными пополам.
Очеь ням-ням. Единственное,я печень я раскладываю буквально перед подачей на стол, а то она обветривается если долго лежит . Приятного апетита.
|