Я вот спекла на Новый год вот такой тортик :
Тесто: 200г сметаны
250г маргарина
3 стакана муки
Маргарин трётся на тёрке и перемешивается с остальными ингредиентами. Полученную массу делим на 15 равных частей(например шариков)и на тарелке ставится в холодильник.Потом раскатываются тоненько коржики прямоугольные и заворачиваются трубочки,начинка идёт: вишнт в собственном соку,выкладываются дорожко.Залепливаются края и выпикаются до золотистого цвета. Потом можно придумывать по разному: можно ёлкой,а можно домиком :сначала 5 трубочек,потом сверху 4,3,2,1.Не забывать перемазывать кремом.
Крем: банка варёной сгущёнки ,200-250 г слив масла. Можно пересыпать орехами(с орехами он вкуснее),стружкой,шоколадом тёртым и тд.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!