Сегодня делаем кофе……..
Глясе……..
На 2 порции:
1 чашка готового кофе
1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного)
2 ст. л. шоколадного сиропа
/ можно просто бросить в закипающий кофе….несколько кусков от плитки чистого шоколада…./
2 ст. л. сладких взбитых сливок
1 ч. л. раскрошенных леденцов (разноцветных)
Приготовить кофе традиционным способом и охладить его…..
Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать леденцовой крошкой…….
При некоторой кажущейся сложности приготовления кофе глясе…..поверьте, это не займет много времени….
Но зато такой кофе оправдает все ваши надежды….и восполнит потраченное /затраченное…/ на его приготовление время…..
Удачного кофепития………
