Вкусная.
Выращивала широколопаточные сорта Блаухильде, Супермаркони, ну и Вигну (без сорта).
В итоге остановилась на Вигне. Она не так быстро перерастает, можно собирать раз в неделю. Более нежная. Чтобы сравнить надо вырастить обе разновидности и выбрать что больше нра.
На зиму замораживаю. Бросаю в овощные супы и рагу. Очень любим просто 5мин сварить, подрумянить лук, добавить туда бобы, 5 мин подержать, добавить травки - блюдо готово. Варианты - запечь с яйцом или сыром.
Ну и классика - спаржевая фасоль по корейски
Да это стручки-бобы. Там картинку можно увеличить. Других фоток не нашла
