Сорта моего детства:
1. Снежный кальвиль зимний (он дозревает уже сорванным, хранится очень долго) и вкуснее зимнего яблока я не знаю. У бабушки в Харьковской области росло 2 яблони Кальвиля, их не обрабатывали, обрезка была из рук вон плохая, а про болезни я и не вспомню...
2. Антоновка осенний (скорее десертная) - у яблок мякоть на свету какая-то прозрачная была - вкуснота и урожайность необычайная. Опять же обрезка-уход нулевой, представляю какой был бы урожай, если бы за ней правильно ухаживали.
3. Папировка он же Белый налив - для этого чуда я отвоевала у мамы чуток ее картофельного огорода
сорт летний, нельзя брать для него карликовый подвой.
У себя помимо вышеперечисленного обязательно посажу синап, тк очень долго хранится.