Люблю сладкий ялтинский лук. Хоть полкило стараюсь привезти из Симеиза. Даже на симферопольских рынках неопытному могут подсунуть привозной. А он не лежкий.
Пробовала у себя вырастить такой. Но сладким он удавался только в очень жаркое лето. Говорят, есть способы "подсластить" овощи, в том числе и лук, если посолить почву во время созревания.
Кто-то такое пробовал?
|