Кипарисовики, как и туи, прекрасно выдерживают формирующую обрезку на двухлетнюю древесину.Ее обязательно проводят в серьезных питомниках, торгующих подрощенным посадматериалом .
Можно попробовать и более радикальное омоложение, но результат будет приемлемым года через три. Естесственно , при этом усиленная подкормка и полив.
В данном случае надо определяться - если хочется на горке иметь растение явно меньшего размера, то нужно сажать соответствующий сорт.
А если смущают только декоративные недостатки, то - обрезка-уход-обрезка-уход.....