[Sелена]

Привет! Нашла рецепт необычного и самого раннего варенья сезона:
Варенье из сосновых шишек
1 пол-литровую емкость молоденьких сосновых шишек размером с крупный фундук– собирать в конце апреля – начале мая), поместить в кастрюлю с холодной водой, проварить 15-20 минут, чтобы стали эластичными, но не разварились. Достать шумовкой, переместить в горячий сироп (1 кг сахара, 3 ст. воды) и нагревать 20-25 минут. Варенье выходит крайне ароматное и красивое.
Прикольно?Буду делать в этом сезоне, впечатлениями поделюсь