Когда и чем брызгать я уже написала. Главное сделать. Препараты универсальные, ими обрабатываются те же розы, помидоры, картошка. Деревья.
По выращиванию молодежи.
В этот год задача - вырастить от одного до четырех побегов. Сколько получится, но не больше. Их можно подвязывать к колышку вертикально, а если есть шпалера, то к шпалере.
И усе, больше ничего. Пасынкуем. Если какой слишком умный первогодка завязи выбросит их убрать

Если кто покупал двухлетку и побеги попрут со страшной силой, то подвязывать к шпалере сразу наискосок, под углом 45*.
А вот что с ним делать осенью, как обрезать, посмотрим осенью. Что вырастет от того и плясать будем