Re: Рецепты для мангала
А мы вчера скумбрию запекали:просто не потрошеную приправкой хорошо обмазали и в решетку зажали.Запекать надо на слабом жаре,иначе кожица лопается и сок течет.Переворачивать почаще решетку.И холдная вечерком хорошо пошла,как горячего копчения.
|