Испекла я корж. Получился невысокий.
Но высокий и не был моей целью, т.к. на коржи его резать не собиралась.
Вынула серединку и разрезала на кубики 2*2 см.
Ту да же добавила порезанные на кусочки 4 банана и 4 киви.
Далее делаем крем.
0,5 л сметаны (у меня Глечик) + стакан сахара + 2 пакетика ванильного сахара + желатин.
Я замочила полную столовую ложку желатина в небольшом кол-ве горячей воды. Желатин вливаем в сметану процеженный и постоянно помешиваем.
Теперь в крем вываливаем серединку торта с фруктами, тщательно перемешиваем и выкладываем в "форму". Торт в объеме увеличился в 2,5 раза - это точно.
Отправила в холодильник.
не торт, а гора оливье, блин
Перед подачей украсила нарезанными киви и взбитыми сливками. Но фотать не стала, родня подумала бы, что крэйзи-невестка готовит и зачем-то фоткает.
