Вот мой арсенал-
.Наиболее удобные - ножи №1-3,6 (для окулировки), №7,9 (для прививки). Кстати, №1-3, ножи самодельные, для меня самые лёгкие и любимые, с наибольшей производительностю, сейчас такие ножи стоят 100грн, работаю с ними уже около 20 лет, заказываю у одного и того же мастера.