У меня тоже песок. Навоз по всему участку не вношу - дорого. На дно каждой посадочной ямы кладу немного глины, она удерживает влагу и не дает смыться всяким питательным добавкам. Помимо глины можно добавить и чуть перегноя. Но я так не делала - поливала жидким раствором куряка (этого материальчика у меня полно

, в отличие от перегноя). И 2 раза до плодоношения брызгала мегафолом и янтарной кислотой по листу.
В этом году не мульчировала. Но в следующем буду (черное агроволокно и поверх сено из сорняков

). Мульчировать надо обязательно, потому что песок очень быстро нагревается солнцем, а корням растений перегрев не полезен.