[Lusenka]

Есть мнение врачей, что

...становится все больше людей буквально одержимых здоровым образом жизни. Зацикленность в основном проявляется в желании придерживаться здорового питания. .. полностью и бесповоротно отказываются не только от вредных привычек - курения и алкоголя, но и от мучного, масла, дрожжевых продуктов и кофеина. Как пишет The Daily Mai, несмотря на это люди эти далеко не так счастливы, как они хотели бы.
..Еще в 1997 году доктор Стивен Братмэн описал это расстройство: маниакальная зацикленность на здоровой пище. Несмотря на кажущуюся полезность, в итоге человек начинает страдать от недоедания, постоянных ограничений, депрессий и хронических расстройств пищеварения.
..Врачи утверждают, что «вызрело» целое поколение одержимых здоровьем людей..

Название болезни Орторексия. статья по теме
ИМХО. Крайности всегда плохо. Что занадто, то нездраво.