нашего фирменного "француза" попробуйте
пеку в режиме "французский хлеб", но рецепт откорректировала
яйцо + тепленькая сыворотка = 200/300 гр
мука=300/450 гр
сахар = 8/12 гр
соль - по вкусу,но не меньше 1/2 ч.л., а то вкуса не будет
дрожжи сухие = 7/12 гр (можно и обычные,тогда 10/15)
в процессе замеса глянуть, чтобы был "правильный колобок", ежели что, муки подсыпать
сразу вытащить и на решетку, чтобы корочка хрустела
подавать утром в субботу к кофе с домашними маслом,яйцами,медом
