Цитата:
Сообщение от иннуся
рецепт есть, а как он на вкус, сильно его хвалят.., настораживат.  |
Иннусь, делаю по этому рецепту часто, спасибо Люсеньке
Обычно подымается очень хорошо. Единственное замечание, что бисквит более тяжелый и плотный, чем типа французского, к которым мы привыкли, больше в американском стиле. Я люблю взбитой сметанкой переслаивать и поджаренными грецкими орешками посыпать, ням-ням!
ПыСы Еще одно замечание - какао кладу меньше, раза в полтора-два, по консистенции теста смотрю.