Re: Изделия из теста
Очень нравится тесто для пиццы и очень быстро:
50гр дрожжей
1ст. л без горки соли
1ст. л с горкой сахара
2ст. л растит. масла
0,5 литра воды
Муки ложу на глаз
Замешивать не очень туго. Положить тесто в кастрюлю с горячей водой ( только не кипяток) накрыть крышкой, через минут 10-15 тесто всплывет. Достать, подмесить
|