[Oza]

А я сделала с заварным кремом, т.к. брала двойную норму, то и крема взяла 2 пакета на 2 стакана. А поскольку крем из пакетиков заварился весьма густым, то разбавила это дело молоком, т.к. крем должен быть негустым. Где-то 2/3 стакана молока долила. В общем, крема менее 3 стаканов пошло.

---------- Post added at 17:09 ---------- Previous post was at 16:57 ----------

Мне для пиццы нравится жидкое картофельное тесто. Рецепт нашла в инете на сайте интернет-пекарни пицц. Я это тесто ставлю в хлебопечке, потом выливаю на слегка смазанный растительным маслом противень и смазанными же маслом руками распределяю. Противень у меня большой и тесто выходит не толстым.
300мл - молока или воды, или сыворотки, или картофельного отвара
1ст.л. - сахара
1,5ч.л. - соли
5ст.л. - отварной картошки, размятой в пюре
1,5ст.л. - масла растительного
400г - муки пшеничной
2ч.л. - дрожжей
Жидкость слегка нагреть перед закладкой.
Режим в ХП - Тесто.

А сейчас пробую выпечь батоны. Мы с покупкой ХП перестали есть хлеб из магазина. Но вот на НГ муж купил батон для бутербродов с икрой и рыбкой, ну и гадость этот батон оказался. Срочно нашла рецепт и осваиваю выпечку своего батона.