..Олюнь, действительно замарачиваться не нужно,просто не допускать до огрубения,тогда жестковата, Витуся писала что имеет горчинку, я если чесно её не чуствовала,может вкусовые рецепторы у меня грубее
, вкус мне нравится,(вкус молодой спаржевой фасоли, с каким-то чуть интересным привкусом)...и выращивала бы,но,не то "королевство", .не могу я себе позволить,ради одного ужина (обеда),держать метр кв., пустой земли сезон,т.е для малых участков это роскошь ИМХА...а вообще растенька вкусная...