Re: Компот
Мне когда-то давно рассказали рецепт компота, добавив, что самый-самый вкусный. С тех пор я каждый год закрываю его банок 50 3-х литровых.
В стерилизованные банки ( на чайник с кипящей водой на 5 мин ставим дном вверх на спец. подставочку) ) положить по жменьке черн. смородины, вишни и крыжовника. Ложить с листиками и черешками. Засыпать стаканом сахара и залить крутым кипятком. Закатать. Банки ставлю на пол дном вверх под ватное детское одеяло.Храню в кладовке и в комнатах под софой.
__________________
|