Цитата:
Сообщение от Наталья, Алчевск
Девченки, хозяйки Декс-60, скажите пожалуйста, у вас суп на Тушении сильно кипит? Что-то я слегка расстроена...
|
С рисом, может чуть воды маловато получилось. Мы всегда вроде одинаково отмеряем, а результат разный получается. Чуть мньше/больше одного, чуть больше/меньше другого.
Наташа, у тебя на Дексе температуру можно посмотреть? У меня в режиме ПАР температура 127*С. И вообще при варке на пару посуду открывать не рекомендуется. Только если что-то доложить или вынуть.
При Тушении сначала доводится до кипения, а потом постепенно снижает температуру. Ты смотрела как раз в момент бурного кипения.
Но при 100* все хорошо кипит - чайник как раз и кипит при 100*
