Предлагаю интересное решение вполне обычного тортика, только что навояла для своих
Торт Айсберг.
Тесто - 2-3яйца, 1ст. сахара- взбить, добавить 1 ст. сметаны или кефира, 2 ст.л. какао, 1ч.л.соды, 1,5 ст. муки.Выпечь, разрезать на треугольники, обмазать сметанным кремом, уложить на поднос, можно посыпать орешками, полить глазурью.