Да Нейрон и Грифон на вкус могут уступать тем же Касамори,но для нас Сергеем очень важным фактором для опта является транспортабельность и внешний вид. KS7500 откровенно мягковатый для опта,когда рвешь уже отпечатки пальцев остаются,а через сутки на опте он уже не смотрится. Зато вот знакомый садил его и сам мотался в Донецк на розницу-очень хвалил,вкусный и у него постоянные покупатели. Вот и красные сорта он начал садить типа Мелодии по-мягче -для розницы. Я сам в том году ходил и рвал на салат только Мелодию(сочная)
,зато с Матиаса сок получался вкусный и необыкновенно густой.(но просто так сорвать с куста и кушать он не очень)
зато на Москву его берут с удовольствием. Вот по этому у нас стали очень "модные" сорта Грифон и Нейрон -вези куда хочешь и он не течёт.