Re: Консервируем томаты.
Я в последние годы только так и закрываю помидоры, потому что уксус мне не можно. Перестала делать томатный соус, потому как сок идет и на борщ, и на все приправы. Сок делается из мясистых. салатных помидор, а в банки ложатся тверденькие и не большие. На 1л сока добавляют 30-50 грм соли. Я ложу 30грм.
__________________
|