Вера, вероятно, у вас ксифиумы - голландские или скорее всего английские.
http://flower.onego.ru/lukov/xiphium.html
Голландские у меня не перезимовали. А английские, говорят. зимуют. Но вот почему не цветет, сказать трудно. Возможно, им не хватает летнего просушивания.