...почему нельзя

,...что? уже гроздья дозревают?

...а если серьезно, то от чего вы сейчас обрабатывать будете?, все эти фунгициды применяются уже по зеленым побегам,(как профилактика) достигшим прим 7-10 см,(первая обработка, вторая на стадии гороха), если зеленки нет, они не работают...