19.04.2012, 22:06
|
#11
|
|
Местный
Регистрация: 12.04.2011
Адрес: Черновцы
Сообщений: 3,802
Сказал(а) спасибо: 17,621
Поблагодарили 19,148 раз(а) в 3,052 сообщениях
|
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, нескладкая выпечка)
Можно добавлю к Клавиному рецепту. Творог перед приготовлением запеканок или сырников обязательно протираю через сито или тщательно перетираю толкушкой для пюре ( с дырочками). Тогда консистенция нежная и изделия меньше разваливаются. Проверено опытом.
__________________
Я-Ира 
|
|
|