Садят попозже. Если мелковато посадишь, сама увидишь, будет развиваться у зубчика корневая система и эти корешки буквально вытолкнут зубчик на поверхность, в результате он замерзнет (Это я так думаю). А садят попозже, чтобы он не осенью укоренялся, а весной.