Цитата:
Сообщение от Николя
Через такие сита я и малину перетираю, чтоб желе без косточек было.
|
Пробовала давить томатный сок на разных соковыжималках, но по-прежнему делаю через сетчатый дуршлаг, как Николя. Получается минимум отходов. Перетираю небольшим деревянным макогончиком. Яблочный сок лучше получается на эл. соковыжималке, а помидоры проварить и все-таки через сито.
Но вот стоит ли удалять косточки из малины? Ведь вся лечебная сила именно в них.