И у меня такая же ситуация.
Из одного пакета семян ( сорт Алмаз)- большинство кустов с глянцево- фиолетовыми плодами и один куст с баклажанами зеленого цвета, хотя по форме плодов все как братья- близнецы.
Может быть это пересорт попался, аль сортовая особенность? Хотя раньше такого за бакликами я не наблюдала.
Вот: фото сделано 18 августа, сейчас плоды стали более темного цвета