Тема: Бастурма
Показать сообщение отдельно
Старый 07.10.2009, 13:08   #4
mausi1968
Местный
 
Аватар для mausi1968
 
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: Киев,Академгородок
Сообщений: 547
Сказал(а) спасибо: 32
Поблагодарили 874 раз(а) в 167 сообщениях
mausi1968 has much to be proud ofmausi1968 has much to be proud ofmausi1968 has much to be proud ofmausi1968 has much to be proud ofmausi1968 has much to be proud ofmausi1968 has much to be proud ofmausi1968 has much to be proud of
По умолчанию Re: Бастурма
Эля, спасибо! Мясо таким образом можно подсушить в сушке при самой низкой температуре.
Я когда-то делала телятину без специй - вялила на воздухе. Я вам скажу весчь! А со специями будет вааще!
__________________
С ув. Марина
mausi1968 вне форума  
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Татьяна Тройни (13.02.2012), утя (13.01.2014)