Цитата:
Сообщение от Татьяна Тройни
Оля, а готовь один комплект, потом для себя отложи, а остальным- посоли, как они хотят  |
Пока обсуждали в "12-ти " соль - кто- то из "авторитетов"
писал, что если досаливаешь готовое блюдо - кладешь меньше соли чем при готовке, я начала не в первой группе - почитывала, применяла по чуть чуть - но с солью - я солю воду когда варю картошку, макароны, суп, бобовые - все что варится. иначе потом в соленой воде плавают несоленые компоненты - нашим так не вкусно и они ДОСАЛИВАЮТ еще !
Рыбу запекаю каждому отдельно, картошку печеную тоже ...
так и готовлю - тушила котлеты недавно - смеялась сама с себя - их - внизу в воде соленой - мои сверху на пару. Про котлеты пойду в из жизни напишу