Re: Сушим урожай
Света, я сушила баклики. Но как-то мне не понравилось. У них потом мякоть не размокает, а шкурка остается сухой.
Второй раз шкурку почистила и посушила без нее. Очень понравилось. В рагу. В суп с гречкой мелко поломать бесподобно. Такой загадочный вкус
|