Re: Новогоднее меню.
Нашла в нете такой рецепт салата времен пост-перестройки, называется Оболонь. Я такой не помню что-то, кто-то пробовал?
Продукты
мясо куриное - 300 г
чернослив - 10 шт.
огурцы солёные - 2 шт.
морковь СЫРАЯ - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
Курица, огурец, лук и чернослив режутся небольшими кусочками. Морковь трется на крупной терке. Салат укладывается слоями с майонезом.
верхний слой : тертое яйцо, (тертый белок - по краям , в серединке - тертый желток ) Вкусно !
__________________
Меня зовут Ирина
Счастье есть, его не может не быть.
|