Re: Новогоднее меню.
Меня как-то золовка угощала желейным тортиком. Но он был без прослойки печенья - одно желе. Разноцветные кусочки в белом. Белое делала на сметане + желатин. Заливала в большой миске, потом ее перед подачей ставила на несколько секунд в горячую воду и после переворачивала торт на блюдо. Резала как стандартный торт.
|