Для любителей легких, пикантных салатов: листья зеленого салата, кусочки грейфрута и отварной куриной грудки. Заправка: сок лайма ( лимона), масло, соль и перец. Это из рецептов Ю. Высоцкой. И на новогодний стол- красиво
Да, для себя решила, поскольку у меня Новогодний обед, подам легкий куриный бульон с зеленью в чашечках и к нему сделаю маленькие пирожки ( квадратик слоеного теста, наверх- узелком), с начинкой из поджаренной квашеной капусты с грибами. Думаю, после новогодней ночи неплохо освежит и "разбавит" меню.