Девочки ,киви лучше НЕ измельчать, а нарезать кусочками и обдавать кипятком или пару минут бланшировать
Цитата:
|
Ананас, киви, манго и папайя содержат фермент, который не дает желатину застывать ,потому эти фрукты перед приготовлением желе следует обдать кипятком .
|
И такие рецепты, может пригодятся:
-
Мятное желе с киви
-
Желе из фруктов 