Девчата, делала сегодня телапию (филе) в шубке из картошки. Объедение!
На выходные для того, чтобы побаловать семью - то, что надо
.
По этому рецепту (двойную дозу):
http://cook.jijour.com/riba-v-kartop...-skorinci.html
Отход от рецепта - взбрызнула филе лимонным соком до того, как валять в муке. И соль (немного) распределила между рыбкой и шубой из картошки, а не просто на рыбку, как в рецепте.