Понравилось в мульте рис на гарнир готовить.
Раньше для этой цели приходилось готовить рис заранее, чтобы после его промывания после варки стекла вода и он обсох. Тогда при разогревании можно было надеяться, что он не превратится в кашу, пропитанную водой. Теперь рис получается рассыпчатым и его можно есть сразу горячим.
А гречка у меня рассыпчатая и на плите получается. Заливаю ее крутым кипятком, довожу до кипения, солю, мешаю 1 раз! накрываю крышкой, убавляю газ... минут через 20 протыкаю ложкой до дна, если на дне вода, а гречка готова, увеличиваю газ и даю воде испариться.Из-за того, что гречку заливаешь кипящей водой и не мешаешь, она получается крупинка к крупинке. Использую ее тоже в качестве гарнира, т.к. никакие каши, типа размазня, у нас не жалуют.
