Если Вы сделаете люк, любой (чугунный, пластиковый, бетонный, деревянный) на уровне земли, то осадки (дождь, снег, грязь) будут заливаться в колодец. Щели всегда найдутся. И после хорошего ливня может быть перелив наружу. Всего, что в сливной яме. Вам это нужно?
В городе решается задача, чтобы пешеходы и машины на тротуаре и проезжей части не стукались об люк при движении. На даче это не актуально.