Re: Луки, в т.ч. и многолетний
Батун весь сезон наращивает молодое нежное перо. Моя семья - любители зеленого лука, для нас батун незаменим. А старые жесткие листья никто и не ест, разумеется. Чтобы хорошо кустился, важно выщипывать цвет.
Шнит применяем для посыпания готовых блюд перед подачей на стол. Никакой другой лук, даже самое нежное зеленое перо, для этого не годится.
__________________
Ирина
|