Re: Заморозка овощей и фруктов
Я замораживаю очень много всего. Наверное практически всё, что можно, у меня старшая - всеядная, поэтому стараюсь.)
По поводу клубники - я нашла очень хороший выход: пропускаешь её через комбайн/блендер с сахаром и разливаешь по формачкам/стаканчикам одноразовым/пакетикам для льда, в общем, как вашей душе угодно. И не нуден никакой джем - гораздо ведь полезнее. А на вкус после разморозки - как будто её только что измельчили.
|