Re: Дачные помидоры
Давно в "Приусадебном хоз-ве" вычитала секрет хранения помидор до НГ. Во-первых помидоры надо снять с куста до Т не ниже +8, ну ес-но здоровые, зеленые, тостокожие. Подержать их в горячей (40гр.) воде 10мин, насухо вытереть, каждый завернуть в бумагу и хранить в ящике в темном месте при Т 12-15гр. Делала так с толстокожими сливками и Рио Гранде. В ноябре они еще сохраняли какой-то вкус. До НГ долежало несколько штук - трава травой.
__________________
Я - Надежда
__________________________________________________ ___________
Тело в одном городе, а душа в другом. Так бывает....оказывается
Последний раз редактировалось Николя; 16.02.2013 в 12:21.
|