Ребята, прочитала кучу информации о пасынковании перцев... и запуталась. Нашла такую схему

и пошла удалять пасынки у своих до развилки стебля, но потом остановилась... там ведь под каждым листом бутон! Это получается я свой урожай поотрезала

Что делать? Как правильно формировать?
Может я делаю всё правильно? так хочется не ошибиться